| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 肉末秋葵热量/卡路里280千卡 | |||

1、洗净秋葵,最好用干净牙刷刷一下

2、秋葵对切码盘

3、这样
4、肉末炒好,放在秋葵上,我另配了丸子

5、淋上辣椒酱,蚝油,上锅蒸5分钟
6、热锅下油,下干辣椒段,淋在蒸好的秋葵上

7、完成
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、帮助消化、促消化等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与芦笋、银耳、圆茄子搭配;与杏、甲鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、促进消化等功效;
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