| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1040克 | 韩国泡菜猪肉锅热量/卡路里2732千卡 | |||

1、首先将猪肉清理干净,大葱切段辣椒和洋葱切丝,将辣白菜分寸两份

2、将一半辣白菜放入锅内在放入猪肉,然后在猪肉的上面在盖另一份辣白菜

3、调制酱汁,首先倒入100毫升的水加入虾酱、酱油、大酱、盐、和糖,糖要比盐多放点,盐加一点点就可以因为泡菜也是咸的

4、把调好的酱汁倒入锅内在加300毫升的水,放入大葱段,洋葱丝,蒜末,辣椒面

5、放在锅内煮20分钟即可,这样比较入味

6、快出锅是放入青红辣椒,吃的时候用剪刀把泡菜和肉剪成小块就行
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、补肾养血等功效;可与山楂、茄子、大蒜搭配;与杏仁、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、抗氧化、除烦解渴等功效;可与排骨、辣椒、鸭腿搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抑菌、降低胆固醇等功效;可与豆豉、基围虾、兔肉搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、预防高血压等功效;可与苹果、牛肉、猪肉搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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