| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 78千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 3D立体玉兔冰皮月饼热量/卡路里563千卡 | |||

1、Tescoma 烘焙工具组合:
蜂巢饼干模具,硅胶烘焙垫,尼龙快速打蛋器,硅胶铲,烘焙料理碗3件套

2、糖粉、牛奶和植物油放容器里,搅拌均匀。(Tips: 使用tescoma尼龙快速打蛋器,搅拌更快速均匀,而且更省力!)

3、糯米粉、粘米粉和澄面加入步骤1,搅拌均匀。

4、搅拌好的面糊静置30分钟。

5、将静置好的面糊放入锅里,大火蒸20分钟。

6、蒸熟的面糊用筷子使劲搅拌至顺滑,拌成团后冷却备用。

7、将冰皮面团放入兔子模具里压出形状。

8、Tips:使用tescoma蜂巢饼干模具,即可做出3D立体可爱玉兔冰皮月饼!

9、再用工具把兔子底部戳出小洞。

10、塞进紫薯馅。

11、用工具把冰皮面团压制成小底座。

12、把底座放在兔子下面即可。

13、请使用tescoma蜂巢饼干模具制作3D立体月饼,效果更逼真哦!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、护发明目、止汗等功效;可与百合、香瓜、赤小豆搭配;与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、和五脏等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与白砂糖、橙子、橘子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1