食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
玉米面 | 克 | 850千卡 | 340千卡 | ||
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
纯牛奶 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 947克 | 奶香红枣窝窝头热量/卡路里2336千卡 | |||
热量2336千卡,相当于做头发2336分钟消耗的热量60 |
1、纯牛奶加热30度,放干孝姆5g,拌匀。
2、玉米面和面粉拌匀。
3、加牛奶搅成絮状。
4、加入白糖,上手和面。
5、和好,找个大点的锅加热水,把面盆包上保鲜膜,大锅盖上盖子放入,帮助发孝。2小时好了。
6、我没分剂子,就顺便揪的,团成圆形。
7、枣我发面的时间用温水泡发的,用厨房纸巾擦干,按入面团中间,放在案板上,俩手对着面前后搓成窝窝头形,很简单,我自己没法拍。这是红枣的。(晚上做的拍的有暗影)
8、也做了没枣的,和步骤7一样的方法取出枣整形就好。
9、全部做好。
10、放锅蒸15分钟至18分钟,没用完的枣我也放锅里蒸了。
11、漂亮吧,吃了一个非常不错,孩子明天早餐。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、预防高血压、降血压等功效;可与木瓜、蒜末、山药豆搭配;与雪螺肉、石螺、海蛎相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与菠菜、空心菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、提高免疫力、抗炎等功效;可与山药、枸杞子、小米搭配;与银鱼、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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