| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 豆芽肉丝热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡,相当于看书448分钟消耗的热量78 | |||||
1、肉切丝，蒜切末。
2、豆芽洗好备用
3、锅放油，放蒜末爆香
4、豆芽要快炒，翻炒3分钟就可，加盐，加香油提味。
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、润肌肤、抗疲劳等功效；可与韭菜、猪肚、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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