辣萝卜块的热量/卡路里_辣萝卜块的做法

1、萝卜去掉表皮上的伤疤和须子，洗净，切掉头尾。
2、切成1～2厘米见方的小块，撒入盐拌匀，静置一会儿，倒掉挱出来的萝卜水，再撒些食盐拌匀，出水后再倒掉。这样反复做四五遍，撒些食盐拌匀，放入冰箱腌一晚上。转天取出用凉水冲洗，以免过咸，之后控干水份。
3、姜、蒜切末。
4、取一干净无油无水的盆，将姜蒜末，虾粉，橙子酱，辣椒粉，鱼露和韩式辣椒酱混合均匀。
5、把萝卜块放入拌匀。
6、将拌好的萝卜块装入无油无水的密封玻璃罐里。一周之后就可以享受美味的萝卜块了

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与羊肉、圆白菜、豆腐搭配；与熟地、虫草、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、龙须菜、猪肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温中止呕、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、促消化、挡辐射等功效；可与圆白菜、海虾、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；

辣萝卜块的热量和减肥功效