| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 南瓜饼热量/卡路里2068千卡 | |||

1、南瓜刨皮洗净,切薄片。

2、锅里加水把切好的南瓜放进去蒸15分钟左右。

3、将蒸熟的南瓜倒入盆里,再倒入糯米粉。

4、把粉团揉成光滑的面团,分成小饼。

5、在饼坯下面洒点糯米粉,防止粘牢,饼的两面拍点黑芝麻。

6、锅内放入少量油,小火煎至两面金黄。

7、成品装盘,尽请品尝。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通便、防癌治癌等功效;可与五花肉、枣(鲜)、排骨搭配;与带鱼、羊骨、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、美容益寿、健脾养胃等功效;可与红豆、枣、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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