番茄洋葱炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强筋壮骨、增长肌肉等功效；可与洋葱、芹菜、草菇搭配；与白酒、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防癌、生津止渴等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、茭白搭配；与土豆、咸鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、消炎、防癌等功效；可与猪骨、小米、羊肉搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、利水消肿等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；