| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 糖心蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鸡蛋放入沸腾的水中，煮五分钟，焖两分钟。
2、（千万不要剥壳）捞起，放入冰水中，浸三十分钟，即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与海虾、香椿、西红柿搭配；与鹅、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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