| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 萝卜猪肉馅饼热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡,相当于骑自行车235分钟消耗的热量480 | |||||
1、将面粉、酵母、260ml水放入盆中搅拌均匀
2、将面团揉匀、揉光滑。
3、面团发酵至2---2.5倍大小。
4、萝卜切细丝放入盐腌制10分钟，挤去水份。
5、将萝卜、猪肉糜加盐、料酒、味精、葱花搅拌均匀。
6、把饧发好的面团分成50克大小的面团。
7、面团整理成圆形
8、包入馅料，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
9、电饼铛加热，刷油放入馅饼坯。
10、一面烙熟再翻过来烙。
11、烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒、增强免疫力等功效；可与火腿、肥牛、排骨搭配；与首乌、橘子、人参相克，同食可能会引起不适；
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