| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 酸奶葡萄干戚风蛋糕热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡,相当于缝衣服873分钟消耗的热量90 | |||||
1、蛋黄，蛋清分离 1、把油，蛋黄，酸奶放在一起 搅拌
2、2，加入低粉 搅拌 搅拌的 一直到均匀
3、蛋清 分三次加糖 就用电动打蛋器 将蛋清打成这样 第一次打出鱼眼泡时加糖 第二次发白了加糖 最后打成这样 网友形容的鱼眼泡好到位啊
4、把打好的蛋清分次加入蛋糊中 不打圈搅拌 要翻拌
5、直到用完所有的蛋清 搅拌成这样咯 倒入模具
6、我木有圆的模具 只好改变形状了 不过也不错 在加一点自己喜欢的葡萄干啦 果仁啦 之类的都OK 自选
要震泡 不可以忘记
火：上下165度35分钟。拿出来看看 换方向 下层160度30分钟 这个要根据自己的烤箱来定
7、出炉啦 等待着凉 放进冰箱一晚风味更加 可以加果酱 奶油哦 不甜 我喜欢裸着吃掉 大晚上 真是胖三斤节奏
8、嗯 玉米淀粉我没有了 所以没放 感觉不错
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、护肠、防肿瘤等功效；可与蜂蜜、橙子、糯米搭配；与龟、皮皮虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、预防糖尿病等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与苋菜、黄豆、北极虾搭配；与茶叶、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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