| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 26克 | 鲍鱼花胶汤热量/卡路里12千卡 | |||

1、材料准备

2、这是我自己食用的花胶,还没发的哦

3、清水加盐加2片姜片烧开,然后放入花胶煲5分钟

4、在煮花胶时,准备好冰水,用来泡煮好的花胶,这样能使花胶口感好

5、同样烧开水,把鲍鱼放入非水

6、炖锅内倒入开水,放入姜片、杞子【炖锅水量,3碗水】

7、然后把泡在冰水里的花胶剪小段到锅内,非好水的鲍鱼也放入去,然后盖盖炖煮沸腾,然后调文火炖1.5~2小时即可关火哦【我用的是陶瓷电炖锅哦】

8、炖好后可?点盐也可以不加,然后就可以饮用咯

9、好咯,开动
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、消水肿、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、消毒等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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