| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 西红柿木耳鸡蛋面热量/卡路里159千卡 | |||

1、煮好的挂面或切面用凉水冲一下,去掉面上的面粉(使面更加的劲到)

2、西红柿切丁,鸡蛋打散

3、锅作油煎蛋放入西红柿丁

4、加水放入调料勾芡,使之变稠,浇在面上即可。

5、出锅

6、香吧!尝尝吧!!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防癌、润肠通便等功效;可与山楂、卷心菜、西葫芦搭配;与南瓜、地瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效;可与玉米、小米面、香椿搭配;与茶叶、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、活血等功效;可与芦荟、豇豆、枣搭配;与红螺 、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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