| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 鱿鱼面热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于骑马230分钟消耗的热量240 | |||||
1、一块干鱿鱼
2、洗干净后剪碎
3、切碎姜蒜和葱头，备用
4、热锅放油，把切碎的葱头和姜蒜进去炒香，然后放鱿鱼爆炒一分钟，出锅放一小盆装好
5、把水烧开后下挂面，搅散，防止结成团，把面烧开，放盐、生抽，
6、面将熟了把爆好的鱿鱼放进去，把火调小，约煮三分钟，出锅
7、一碗鲜甜的鱿鱼面就做成了
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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