| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 馄饨水饺两吃-纯手工馅热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡,相当于刮胡子208分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉去皮加姜末剁碎，加黄酒汁拌匀备用
2、虾剥皮去虾线剁碎
3、草头和白菜过水后剁碎挤干水份备用
4、肉和虾肉混合，加一个鸡蛋清拌匀，再加入菜馅拌匀
5、包成馄饨或饺子
6、下锅煮熟
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、补肾壮阳、强精等功效；可与韭菜花、丝瓜、藕搭配；与水芹菜、橄榄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与蛋黄、奶酪、田螺搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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