| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 山药红豆糕热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡,相当于操作314分钟消耗的热量180 | |||||
1、山药洗净上蒸锅，蒸熟后去皮切段压成泥
2、将提前泡了5小时的红豆加水大火放锅里煮。开了再加冷水，反复4次，改小火闷。煮熟后盛起来。锅里放冷水烧开放糖放红豆熬至粘稠盛起
3、红枣切成小块
4、把红枣 红豆到入山药泥碗里，搅拌均匀
5、用模具弄成自己喜欢的样子（成品）
6、成品
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、降血压、健胃等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、粳米搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、抗癌、益智健脑等功效；可与鹌鹑、兔肉、莲子搭配；与银鱼、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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