| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 185千卡 | 231千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 椰香蛋糕热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于八段锦63分钟消耗的热量270 | |||||
1、分离蛋清蛋黄
2、加油
3、加椰浆
4、加糖
5、低筋面粉170克（忘写了）
6、打发蛋清，分三次加糖
7、搅拌均匀
8、180度45分钟（大烤箱坏了惹）
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、驱毒、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与小米面、玉米、洋葱搭配；与茶叶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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