| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 红糖红枣核桃蛋糕热量/卡路里1942千卡 | |||

1、准备材料

2、足足打了15分钟

3、红糖有点潮,好难筛,最后颗粒是用勺子压得差不多直接拌进去的

4、用的是家里的玉米油,一点点而已

5、面粉分两次筛

6、核桃跟红枣已经加进去了

7、家里的圆形烤盘是可脱模的,就用长方的烤盘了

8、周围没抹干净,下次要注意

9、放进烤箱,最后两分钟是为了上色,还是摸索自家烤箱的脾气

10、周围没抹干净的后果,都是小碎渣

11、开吃
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、防癌、预防骨质疏松等功效;可与鹌鹑、鹿茸、粳米搭配;与虾皮、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、润燥滑肠、滋养脑细胞等功效;可与锁阳、黑芝麻、鳝鱼搭配;与白酒、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与荠菜、青椒、小米搭配;与豆浆、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血化淤、补血养颜等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与姜、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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