| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 虎皮辣椒热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于摩托艇运动21分钟消耗的热量150 | |||||
1、辣椒洗净，去头去籽
2、热锅下辣椒，慢慢煎。焦至辣椒表面呈虎皮一样的颜色则起锅。锅里倒油，油热后加入煎好的辣椒，翻炒半分钟后加盐。然后起锅
3、辣椒起锅后，在盘里倒入酱油，醋，就可以了。
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解疲劳、降血糖等功效；可与苦瓜、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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