| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 荞麦炒面热量/卡路里1170千卡 | |||

1、各种蔬菜切丁。起油锅炒炒香肉末和蔬菜。
2、炒蔬菜的同时,下面条。
3、直接把面条捞到炒锅,加入虾仁小火翻炒。

4、出锅。

5、满满的营养
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补钙、补肾气等功效;可与鸡腿菇、卷心菜、黑木耳搭配;与豆类、荞麦、牛排相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、预防高血压、帮助消化等功效;可与荷兰豆、娃娃菜、圆白菜搭配;与茶叶、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾消积、平喘、除湿下气等功效;
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