| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 萝卜排骨热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于吃东西658分钟消耗的热量120 | |||||
1、白萝卜去皮，姜切片，蒜头拍碎备用
2、油热将蒜姜下锅爆香加入排骨翻炒片刻后再加萝卜放点白酒酱油翻炒至变色
3、加适量水莫过萝卜排骨，大火煮滚加入少许片糖上色（可以不加）小火炖绵即可
4、开锅，连汁都不放过
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、补钙等功效；可与红薯、丝瓜、茄子搭配；与百合、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、解毒生津、促消化等功效；可与豆腐干、圆白菜、鸡肉搭配；与桃子、藕、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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