辫子小面包的热量和减肥功效

1、把所有材料放进面包机缸里。

2、启动程序8键揉20分钟，完成后加入黄油再揉20分钟。

3、盆底抹油，放入面团，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。

4、(发酵到2.5倍大)，排气，滚圆。

5、分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。

6、取一分分成两小分。搓成两根中间粗、两头细的长条。

7、将两根面条先相互勾住。

8、编辫子，末端捏紧，即成辫子面包。

9、将整好形的面包排入烤盘。

10、进行最后发酵。

11、最后发酵结束后，面包表面刷蛋水。

12、洒上芝麻和砂糖。入预热180度的烤箱中层，上下火，15分钟。