| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 干煸鱿鱼热量/卡路里229千卡 | |||

1、把鱿鱼剥开,洗干净!

2、放进开水里,煮熟!

3、鱿鱼切丝!

4、姜切丝,蒜切片,洋葱切丝!

5、锅里油热后,放入姜蒜,花椒,洋葱,炒香!

6、放入鱿鱼丝,一直翻炒!

7、炒到鱿鱼丝变黄!

8、关小火,放入辣椒段,葱花,孜然粉!

9、放入辣椒粉!

10、翻炒均匀,加入盐,味精调味!(喜欢焦一点的,可以多炒一下!)

11、配一杯冰啤酒,爽啊!!!??
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、延缓衰老等功效;可与苦瓜、排骨、火腿搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进食欲、镇吐等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃肠胀气、健胃、开胃消食等功效;可与羊肉、北极虾、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、祛寒除湿、驱风止痛等功效;
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