| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 奶香曲奇热量/卡路里2575千卡 | |||

1、将黄油温热后融化

2、加入两个蛋黄和一个鹌鹑蛋,搅匀

3、再加入盐和糖粉,搅拌均匀

4、加入奶粉,分几次加入低粉,先搅拌,再用手揉匀

5、整理成型后放入冰箱冷藏半小时,取出切片

6、上火180度,下火150度,烤约十二分钟,至微微冒出油泡,饼干开始变色

7、取出晾凉后即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、防细菌感染、解热烦等功效;可与荠菜、茼蒿、苋菜搭配;与鹅肉、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、缓解失眠、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、预防便秘、润肠等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1