| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小公鸡 | 克 | 1581千卡 | 167千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 1223克 | 小公鸡烧毛豆热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡,相当于钢铁厂工作243分钟消耗的热量480 | |||||
1、毛豆准备好，因为家里带的，之前放冷冻的，泡一下就好了
2、小公鸡准备，也是家里带的，然后放到冷冻里面了，口感却依旧；
3、烧热过一下，烧的汤别倒掉，后面可以直接煮鸡。
4、这就是烧好的汤，营养价值高，不能浪费。
5、先倒油，把鸡翻炒1-2分钟。
6、放入生抽，然后再翻炒一下。
7、倒入老抽，继续翻炒
8、把烧好的汤倒进去开始煮了，这个要大火转小火，小火最后转大火收汁。
9、烧四十分钟到一个小时成品图就出来了。
10、成品
11、成品
12、成品
13、成品
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋骨、补虚填精、活血通络等功效；可与茶树菇、板栗、冬虫夏草搭配；与芥末、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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