菠菜手擀面的热量和减肥功效

1、成品面条

2、开始忘了拍照，简明说一下就是菠菜洗净，切段，榨汁，然后和面，面粉中加两勺盐，适当加点水，尽量面团硬一点比较好，煮出来筋道

3、盖上保鲜膜，醒20分钟

4、醒好的面团颜色好翠绿哦！

5、因为家里擀面杖，面板较小，所以将面团一分为二，计划擀两张面皮

6、开始擀面，先用擀面杖按压成饼

7、擀薄一点后，撒上薄面，卷在擀面杖上

8、均匀用力，反复擀

9、手法要轻柔，匀称，打开后，不断从不同方向用力，如果局部过厚，可局限用力，局部过薄，就避免用力

10、擀面过程中，要有耐心哦

11、擀好的面皮撒上玉米面，多撒点，避免粘连

12、边缘较厚，可以局部擀

13、第一次擀，用了20分钟才擀成合适的大面片

14、撒上玉米面，对折，继续对折

15、对折

16、对折成适合切的大小，注意多撒玉米面才不会切的时候粘连

17、开始切面，可细，可宽

18、切好了，很有成就感

19、成品

20、有兴趣的话，还可以切成碎面儿

21、最后根据自己口味，搭配不同的卤，诱人美味营养丰富的手擀面大功告成！