| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1053千卡 | |||
1、瘦肉切片加生抽一点 料酒一点点 盐适量 淀粉适量,秋葵洗净备好

2、烧一锅水,水开之后放入秋葵焯水,不用很久 一下下就好了,然后捞起

3、我是先炒好了瘦肉再切的秋葵,我的斜刀切

4、锅内油烧热,放入秋葵 中途加点自制辣椒酱(我个人比较爱辣 加的比较多),然后加入瘦肉 大蒜,起锅前再加点盐就ok
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、促消化、健胃整肠等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、生津液、补肾养血等功效;可与豆腐皮、小白菜、魔芋搭配;与海虾、刀豆、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、挡辐射、健胃等功效;可与苦瓜、白菜、羊排搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与生菜、马齿苋、醋搭配;与芒果、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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