| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 香肠豆角饼热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡,相当于睡觉1986分钟消耗的热量54 | |||||
1、将豆角和香肠都切成小丁备用。
2、将准备好的面粉根据自己的口味加入精盐，准备好的豆角和肠，然后加入凉水搅拌使之成为浆糊状即可。但注意水一定是凉的，并且面糊不要太稀了。
3、将锅加热，倒入适量的食用油烧开，这时倒入和好的面糊，用平铲摊满锅底（我一般都用平底锅或者电饼铛，当然电饼铛是最好的选择哟），随后将锅盖上，大概一分钟就可以掀锅盖了，如果观察到面糊没有流动的面糊就OK了！
4、待两分钟左右，把饼用铲子切成四份（其实是为了好翻个），随后就可以翻个了哟。等到两面都焦黄就可以了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、下气、增进食欲等功效；可与绿豆、土豆、大蒜搭配；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、预防甲状腺病等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、预防糖尿病等功效；
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