| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 秋葵煎蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于乡村舞39分钟消耗的热量270 | |||||
1、秋葵切薄片，与鸡蛋加盐一起打散，热锅到入蛋液与秋葵。期间一直是小火，翘边翻面。出锅后可以配自己喜欢的东西，个人用了番茄酱。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、消除疲劳、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与西红柿、肥牛、小米搭配；与牛奶、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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