| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 110千卡 | 220千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 蔓越莓软欧面包热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡,相当于漂流302分钟消耗的热量300 | |||||
1、老面提前一天搅拌好之后放在冷藏冰箱里，第二天备用
2、烫面把水煮开和面粉搅拌均匀，放至凉备用
3、主面面粉 水 蜂蜜 砂糖 酵母搅拌均再把老面 烫面 盐一起搅拌至光滑把蔓越莓拌均匀即可。
4、搅拌好的面团在室温发酵45分钟，整形280克一个这后发酵30分钟
5、用230℃烤至金黄色
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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