| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香煎土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于踢键子45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切丝，要尽量细点切。（这样煎出来的土豆丝更脆）然后用盐水泡20分钟
2、泡好的土豆丝加入细蒜末、味精（先前泡水时盐少的话可以再稍放一点点），筛入少量的淀粉拌匀
3、平底锅少刷点油然后盛勺土豆丝摊开（薄一点）
4、煎至两面金黄
5、再配以番茄沙司简直好吃到爆！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、养颜等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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