烧豆腐的热量和减肥功效

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补脾益胃、抗血管、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、补虚、活血等功效；可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补肾养血等功效；可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、舒张血管、滋阴补阳等功效；可与红枣、兔肉、基围虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、帮助消化、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；