| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里1496千卡 | |||

1、撕好蘑菇

2、将花生油倒入加点葱花。

3、将肉加入,继续翻炒,加点花椒粉

4、将红椒青椒倒入,加点食盐和味精,继续翻炒均匀

5、等肉炒熟了,加入酱油,焖炖熟即可!

6、炒熟,盛盘
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、补脾、镇咳等功效;可与三文鱼、火腿、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、健脑益智、养血通乳等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、生津液等功效;可与蕨菜、白萝卜、芦笋搭配;与荞麦、龟、红螺相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、抗菌等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、提鲜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1