| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 165千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 翡翠萝卜热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于操作55分钟消耗的热量180 | |||||
1、青萝卜，盐，白醋，白糖，大蒜1、2粒（可不要大蒜）
2、先把大蒜剁碎
3、用白醋白糖泡着，泡时间越长 味道更佳
4、萝卜削皮切薄片
5、放盐腌 腌半小时以上吧
6、以腌到萝卜片软到可以弯折都不断 没有辣味
7、以腌到萝卜片软到可以弯折都不断 没有辣味
8、洗去盐味，洗到没有咸味为宜
9、最后一过水可以用冷开水或蒸馏水洗洗净沥去水
10、倒入泡出味的白醋白糖蒜蓉汁
11、拌匀腌时间越长越入味
12、酸酸甜甜 又脆又爽的翡翠萝卜
13、我还喜欢放些辣椒酱
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉血管硬化、大便秘结、治便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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