| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 35千卡 | 322千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 7千卡 | 89千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 40千卡 | 361千卡 | ||
| 花旗参 | 克 | 10千卡 | 335千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 四季淮山薏米玉竹百合莲子花旗汤热量/卡路里139千卡 | |||

1、所有材料洗净,淮山浸泡1小时,薏米、玉竹、百合、莲子浸半小时,所有材料一起入汤锅,加水适量,大火滚开转小火煲1小时下糖即可
淮山的热量56千卡(每100克);具有促进消化、助五脏、健脾益胃等功效;可与芝麻、小麦、玉米搭配;与南瓜、碱性食物、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有止渴、养阴、润燥等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、润燥、利湿消积等功效;可与枸杞、银耳、糯米搭配;与五花肉、火腿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、舒筋除痹、健脾去湿等功效;可与羊肉、红枣、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、止遗涩精、补脾止泻等功效;可与枸杞子、木瓜、红薯搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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