| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 鲜虾番茄拌面热量/卡路里1166千卡 | |||

1、① 鲜虾去除虾头,从虾尾将虾肠拉出来清理干净。再将虾身去壳,用小刀划破虾背,保留虾尾。虾头也保留好! 将平底锅预热好,放入少去食用油(有橄榄油最好!)将虾头、虾身放入预热好的锅中。煎两分钟后加入切好的番茄煎一下(让番茄汁跟虾肉相融,这样虾会有些番茄酱的味道)个人喜好
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、通乳、抗早衰等功效;可与茄子、丝瓜、大葱搭配;与香菇、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、美容、预防高血压等功效;可与蜂蜜、西葫芦、西兰花搭配;与鲇鱼、猪肝、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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