| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 8寸榴莲千层蛋糕热量/卡路里1977千卡 | |||
 热量1977千卡,相当于有氧运动431分钟消耗的热量275 | |||||
1、鸡蛋+细砂糖30g+牛奶400ml搅打均匀，再加入融化好的黄油20g。
2、筛入面粉，混合的溶液过筛3遍，至细腻均匀无颗粒。
3、准备不粘平底锅。一汤勺面糊一张蛋皮，小火烙，不用翻面，不用放油。起泡就烙好了
4、榴莲肉压碎，想口感好也可以料理机打碎，我喜欢能吃到榴莲肉的口感，所以马马虎虎压了一下。
5、淡奶油分3次共加入30g糖低温打发，可适当滴几滴醋，便于打发。
6、一层蛋皮，一层榴莲，一层奶油。
7、成品入冰箱冷藏2小时以上就可以啦！
8、自己做的就是果肉满满哒！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与紫菜、黄豆、荠菜搭配；与地瓜、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与菜花、香椿、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、预防便秘等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
