豆腐鲜虾卷的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、补脾益胃、清肺健肤等功效；可与桂花、比目鱼 、基围虾搭配；与竹笋、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与豆苗、燕麦、辣椒搭配；与南瓜、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、丝瓜、韭菜搭配；与味精、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治疗便秘、大便秘结等功效；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、促进消化等功效；