| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 萝卜小丸子热量/卡路里294千卡 | |||
1、把白萝卜剁碎,用盐抓出水,之后就是把水抓干放到另外的碗里。
2、把抓干的白萝卜弄到另外的干净的盆里,里面放入薯粉,放到能抓成圆团就可以了。
3、抓完之后就锅里放油,烧热之后放入做好的萝卜小丸子,炸至酥黄就可以了。
4、之后就是煮了,把切好的青辣椒红辣椒以及蒜苗放入烧热的油,翻炒以后加入丸子。
5、炒香之后,放入适量的水,最后放入适量的盐,收汁之后就可以装盘了~
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促消化、消食等功效;可与鹅肉、紫菜、油豆腐搭配;与木耳、菠萝、熟地相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、预防血栓、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、减肥、开胃消食等功效;可与包菜、黑木耳、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、降血糖、健胃消食等功效;可与娃娃菜、卷心菜、茄子搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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