| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 臭豆腐蒸咸鸭蛋-新手零失败热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡,相当于掸灰尘333分钟消耗的热量150 | |||||
1、菜场买的臭豆腐清洗净
2、咸鸭蛋放中间 浇上食用油 蒸锅蒸10分钟左右
3、出锅前撒上少许葱花 好了
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有除热、降阴火、清肺等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、预防高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、润肠等功效；
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