| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 虾皮香芹燕麦粥热量/卡路里771千卡 | |||

1、将燕麦淘干净。芹菜洗净,切小丁
2、锅中倒入适量的水,放入燕麦煮开后,放入虾皮,小火煮致软,加上适量的盐,撒上芹菜丁。开后再淋上香油
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、缓解压力、促进血液循环等功效;可与对虾、山药、小龙虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、预防高血压等功效;可与丝瓜、小白菜、豇豆搭配;与茶叶、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、开胃、养血补虚等功效;可与墨鱼、西红柿、葵花子搭配;与牡蛎、鸡胸肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益肝养发、延缓衰老等功效;可与菠菜搭配;
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