南瓜馒头的热量和减肥功效

1、南瓜去皮，去瓤

2、切成小块，放入锅里蒸15--20分钟，用筷子能扎透就行

3、放凉后，搅打成泥

4、把剩余材料加入南瓜泥里拌匀（由于南瓜不同，所以蒸完含水分不同，面团太粘可以加点粉或减少加水的量）

5、盖上保鲜膜发酵2--3小时左右（如果温度够高，会很快发到2倍大，想要快一点的可以用烤箱发酵）

6、发酵到用手指在中间戳个洞不回缩

7、扒开面里成蜂窝煤状，面就发好了

8、在面板上撒些面粉，拿出发好的面排气，揉成光滑的面团

9、用擀面杖擀成片，不要太薄

10、从一边开始卷成一个卷

11、切成大小差不多的块

12、放入锅里盖上锅盖静止15--20分钟后，点火蒸20分钟，蒸好后不要马上揭锅盖，要再等5分钟以后揭，这样可以防止锅盖上的水蒸气滴到馒头上，影响美观

13、装盘，香香甜甜哒～配上粥和酸豆角，那味道简直啦，哈哈