| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 牛轧糖热量/卡路里1528千卡 | |||

1、小火将黄油融化。

2、加入棉花糖,与黄油充分融合后加入奶粉。

3、加入花生碎拌匀。

4、在糖还热的时候,将糖放下油纸上,再盖一张油纸,将糖赶成1厘米的片。糖凉后切块。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、润肺、润肺止咳等功效;可与豆浆、红酒、猪蹄搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、养颜、美容养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与酒、醋、香椿相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
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