| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 720千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 奶黄月饼热量/卡路里2624千卡 | |||
 热量2624千卡,相当于念书1789分钟消耗的热量88 | |||||
1、小苏打加水用打蛋器融化再加转化糖浆，再加面粉和油和面。转化糖浆是我自己熬成的，因为害怕防腐剂。
2、把和好的面团放冰箱一个小时
3、擀皮包馅压模。放烤箱烤5分钟。
4、拿出来刷蛋黄，再烤5分钟。
5、我的小模子实在不给力。不过味道可以让你忽略外形。
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、滋养肌肤、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、玉米、苋菜搭配；与柿子、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有肝胆病、降血压、高脂血症等功效；
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