| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 薯条热量/卡路里735千卡 | |||

1、1:准备工作(土豆去皮切条-热水下土豆半分钟煮至6、7分熟后捞出冷水冲-厨房纸吸干水分-再入无油锅炒干水分捞起)2:热油后下薯条 高温炸至变色捞起 要酥脆就复炸一次

2、锅留油渍 刮小片黄油融化倒入薯条 加少许盐调味

3、保留了土豆的原味 再和着浓郁的奶香味 这个味的薯条 我一直要!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和胃、养颜等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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