| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 1044克 | 辣酱面热量/卡路里1937千卡 | |||

1、准备好所以食材,开始啦!

2、锅里放油烧热,然后放生姜,葱,八角爆香。

3、放肉酱油,料酒炒香。然后放辣椒

4、依次放土豆,毛豆,香干,炒香。放蚕豆酱继续炒

5、炒香之后放适量的水煮一下。

6、大家都会煮面,所以煮面的过程没拍,我一般喜欢面煮熟一点,面熟的程度根据自己的喜好,面煮好,浇上盖头就可以了。可以放点醋,喜欢颜色深的朋友多放点酱油。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与香菇、莲藕、芸豆搭配;与甲鱼、甘草、首乌相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、宽肠通便等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有降低胆固醇、益中气、治疗高血压等功效;可与海带 、姜、羊排搭配;与比目鱼、猪血、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼头、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1