| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 6千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 桃胶皂角米雪燕银耳羹热量/卡路里95千卡 | |||

1、将各种食材称重备用。

2、桃胶用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。

3、浸泡好后的桃胶。

4、皂角米用清水浸泡24小时,中途需换水。

5、浸泡好后的皂角米。

6、雪燕用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。

7、浸泡好后的雪燕。

8、银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。

9、浸泡好后的银耳和莲子。

10、将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖盅中,加纯净水至炖盅的八分满。

11、锅中加入一个金属搁架,将炖盅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,细火慢炖四小时即可食用。(我泡的材料较多,另外我还使用了一个炖锅,也是文火炖四小时,效果差不多。)

12、满满都是胶原蛋白呀~!

13、恶搞下~最近中花千骨的毒颇深,在原来的基础上,加了些牛奶和花瓣,山寨了一碗桃花羹,很好喝~哈哈!
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、止痛镇痛等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心通脉、润肤养颜、润燥通便等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、润肺、强心等功效;可与鹌鹑蛋、鸭蛋、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、强心安神、益肾涩清等功效;可与银耳、白果、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋肾、软化血管等功效;可与大花蟹、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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