| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鱼 | 克 | 53千卡 | 105千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 青椒炒银鱼热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于空中蹬腿运动35分钟消耗的热量180 | |||||
1、银鱼干记得用水泡一下，锅里放油，待热！炒一分钟
2、因为银鱼有点盐味，所以放青椒蒜姜时，放少许盐，炒一两分钟。然后放点料酒。
3、然后出锅时放点鸡精或者味精出锅即可！
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、润肺止咳、利水等功效；可与蕨菜、鸡蛋、木耳搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、挡辐射等功效；可与猪肝、糙米、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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