醋溜山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、滋肾益精、长志安神等功效；可与玉米面、鸭翅、羊肚搭配；与甘遂、荞麦米、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、清肠胃、延缓衰老等功效；可与枣、海蜇、鲫鱼搭配；与马肉、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与大米、菠菜、草鱼搭配；与白萝卜、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；