| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 蔬菜炒饭热量/卡路里269千卡 | |||

1、胡萝卜火腿肠黄瓜切丁 米饭鸡蛋拌一起 下锅热油 油热放入葱花爆香 随着下饭 炒八分熟 放入火腿肠胡萝卜 黄瓜 接着放适量的盐 (胡椒粉少量即可 )翻炒两分钟 即可出锅
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、生津液、补钙等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、增加食欲等功效;可与狗肉、香菜、羊排搭配;与茄子、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配;与彩椒、哈密瓜、金樱子相克,同食可能会引起不适;
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